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トップ > BREW > BREW - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2009年1月9日 2時)
謹賀新年 勝駒（かちこま）しぼりたて新酒 予約受付中
って少し遅いですが、酒屋の年末年始って本当に忙しいんですよ。
結局11月下旬から1日も休まず元旦を迎えました。
毎年の事ですがギックリ腰寸前までなりつつ、このご時世、お客様から注文が来るだけでも
本当に有難いことですから、皆様のご厚情にただ感謝です。
（９連休は羨ましいと思いつつ、働ける幸せを噛み締めた年の瀬でした）
さて今年もお待たせしました。勝駒しぼりたて新酒の予約を開始します。
年々、人気が高まり制約の多い酒になって申し訳ないのですが
お早めにどうぞ…もはや何も言うことはありません。年一度、予約限定販売です。
詳細は↓（御予約は書き込みでもOK）
http://www.yoshidawines.com/product/26
〜今月の予定〜
１月７日 タナバタビアフェスタ新年会（決起集会？）
地ビール持ち込んで宴会です。城端ビール、オオヤブラッスリー醸造士と飲もう。
ダブルデッドガイ、裸島、ストーン・ダブルチョコレートスタウトなど
まだ、ニータさんでも出してないようなビールも提供します。
当店秘蔵中の秘蔵！サンクトガーレン
「インペリアルチョコレートスタウト2008（2009は中旬到着）」も！アウトレット品ですが…（笑）
まぁとにかく、どなた様も歓迎いたします。飲めや〜歌えや〜
会場：銀泉（金泉隣り）富山市本町８−１ 076-441-6163
開始時間：20時30分頃 会費：実費
なお、ニータさんではネスト・賀正エール樽生を１５リッター限定サーブ中♪
樽生スタンプラリーを開始されてから消費が高速化していますので
お早めにどうぞ。ビールのこともっと知りたい！という方は
橋本オーナー（女性：年齢秘密）が優しく教えてくれます。お気軽に。
１月14日？ 酒屋仲間と勉強会（単なる備忘録・読者は参加できません…）
１月18日 ワイン試飲会 場所未定
このページをブックマークしてください。場所が決まり次第、更新します。
限定15名 会費は￥2500円を超えません。
１月or２月吉日 高澤酒造・酒蔵見学
「青海白峰」の袋吊り大吟醸の現場を見学したいと考えていますが、
酒造りで最も緊張する特別な時期だけに若き高澤杜氏の都合次第。
オプションで日帰り温泉、氷見うどん食い倒れなども可能です。
あぁ、眠い…もう寝なきゃ。
皆さん、本年も宜しくお願いします。
作者:
更新日:2009年1月6日 6時25分
富山の地酒 飲み比べ 勝駒 羽根屋 曙 純米原酒 満寿泉など
それは美味しい地酒！
しかも「当店以外では入手困難なもの」が希望だそうな…
年々、大都市のデパートなどで売ってるような銘柄を
敬遠する傾向は強くなっていますね。
メールでの問合せが多いので蔵の名だけでなく、
具体的に銘柄名まで記しました。
☆は当店オリジナルです。
勝駒 特別大吟醸（特吟）
勝駒は現在全て品薄です…お早めにどうぞ。
（しぼりたて新酒は年明けより予約受付開始します。
「予約販売限定」の酒です）
☆氷見 高澤酒造「青海白峰」
☆氷見 高澤酒造 曙 純米原酒
☆若鶴 本醸造・秘蔵古酒 1991年
羽根屋 純吟槽しぼり原酒
羽根屋 純米中汲み原酒
千代鶴 純米吟醸・特醸
千代鶴 ZEN
満寿泉 SUPECIAL ワイン樽熟成・純米大吟醸
（ヴィンテージは1999、2001、2002の３種類）
満寿泉 カメ一号
太刀山 純米
立山 限定大吟醸「大汝山」 （２万円です…）
南砺市 五箇山 三笑楽・純米原酒
八尾 玉旭酒造 純米吟醸 「咲いた 咲いた」
↓全てオンライン購入可能です。
http://www.yoshidawines.com/
その他、職人のソーセージやスミイカ、
富山のハチミツなどもありますよ。
作者:
更新日:2008年12月28日 10時21分
池月 本醸造生原酒「うすにごり」
今年はスタッフ不足のため、なかなかブログにUPする時間がありません…が！
千代鶴にごり酒、羽根屋本醸造にごり酒、よしのとも純米、満寿泉純米吟醸など
富山の酒蔵から新酒の便りが届いております^^
今回はすっかり年末の風物詩となった「数量限定」能登の地酒を紹介いたします。
石川県鳥屋町 鳥屋酒造 ●池月 本醸造生原酒「うすにごり」
能登の鳥屋酒造が年一度だけ出荷する新酒
「池月 うすにごり新酒 生」は昔ながらの造りに打ち込みます。
現代では殆ど使われない槽（ふね）から流れた酒は無理な圧力を掛けない分、
ふわ〜と優しく滑らかなもぎたての果物を想わせる香りが残ります。
無濾過で原酒ゆえに、力強さも感じさせ旨み充分ながら、どこか優しい口当たり。
何よりも蔵元と応援する酒屋の思いが詰まっています（＾＾
「もう一度酒を造りたい」という蔵元の川合さん、田中さん、
「応援したい」という金沢の勇敢な酒屋さんたちによって蘇った蔵は
今や金沢で最も人気の酒となり、御縁があって池月を紹介できることは私の誇りです。
（限られた専門店だけの取扱いとなってます）
http://www.yoshidawines.com/product/25
よかったらご一緒に池月の定番もお試しください。
金沢市内で買える代表的な酒屋さんを紹介いたします。（敬称略・順不同）
おさけやさん西本・瀬戸酒店・藤田酒店・東酒店
作者:
更新日:2008年12月26日 10時16分
地ビール・クリスマスビール 新入荷〓 富山 吉田酒店
地ビールファンの皆様、お待たせしました！
いよいよ年末限定のビールが勢揃いです。
季節品は在庫の流動性が高いのでお早めにどうぞ…
※12月25日 追記＆修正いたしました。
「日本一小さな醸造所？」の新作
●オオヤブラッスリー ショコラノワール・ノエル\499 残り僅か
クリスマス限定ラベル！詳細⇒ http://www.yoshidawines.com/
●城端麦酒・俺の味 2008 ￥530 残り僅か
●城端麦酒・俺の黒 2008 ￥530 残り僅か
今年はホップを増量して苦味を増しました。当店一番人気。
●湘南ビール・頒布会限定オートミールスタウト \630
●湘南ビール・クリスマスシュバルツ \525 残り僅か
●ハーヴェストムーン クリスマスポーター ￥498 完売
●ハーヴェストムーン レモンホワイト ￥498 完売
●富士桜・クリスマス ヴァイツェンボック 500ml ￥630 完売
●木内酒造 賀正エール 2009 ￥480
●ベアード・初醸造ダブルIPA 2009 ￥998 大瓶 年明けに入荷
●ベアード・やばいストロングスコッチエール2008￥998 大瓶
●ベアード・やばいストロングスコッチエール2007￥550 限定品 12本のみ
●ベアード・ジュビレーションエール 2008 ￥998 大瓶
●ベアード・ジュビレーションエール 2007 ￥550
●ベアード・カントリーガールかぼちゃ2008 ￥998 大瓶 残り僅か
●ベアード・カントリーガールかぼちゃ2007 ￥550 残り僅か
●ベアード・ウィートワイン ￥550
●ベアード・ビッグベリーブラウンエール \998 大瓶 残り僅か
●ベアード・日本物語 ￥998 当店オリジナル熟成品 2本限り
●ベアード・四姉妹スプリングボック ￥998 当店オリジナル熟成品 2本限り
ベアードは各種「単品6本以上で割引」あり。（別名：仕入御協力感謝価格…）
●伊勢角屋 イングリッシュダークエール ￥900 500ml
●カナディアンブルワリー コリアンダーブラック￥598
●カナディアンブルワリー バイツェン ￥598
●あくら ショコラーデンビア \650
●あくら ビスケットヴァイツェン \650 完売
●箕面・ミノオブラスト \480
●サンクトガーレン エル・ディアブロ 2008 \1050
●博石館・デュアルポーター \473 残り僅か
●ベアレン ベルジャン ダブル \380 残り僅か
●ベアレン ウルズス \398
●いわて蔵・ヴァイツェンボック \498 完売
●いわて蔵・ヴァイツェン \498 完売
●アンカー・クリスマス 2008 ￥399 再入荷！
●レガル・クリスマス 当店オリジナル2年熟成 ￥680 残り僅か
●バー・ハンバグ クリスマス 500ml ￥598 残り僅か
●エルディンガー シュネーヴァイセ500ml ￥598 残り僅か
●フラーズ ウィンターエール 500ml ￥598
富山の職人ソーセージ
●メッツゲライ・メルゲース 2本パック \380 牛肉たっぷりのコク
●メッツゲライ・俺の味入ソーセージ2本パック \350 新作
〜地ビール定番〜
富山●城端麦酒・麦や・はかまエール￥480・さくら・かえで 200ml ￥367
富山●オオヤブラッスリー 越中風雅 ￥299
富山●宇奈月ビール・カモシカ（ボック）・トロッコ（アルト）・十字峡（ケルシュ）￥360
岐阜●飛騨高山麦酒・カルミナ500ml￥998 ・ヴァイツェン500ml￥798
岐阜●博石館・バーレーワイン ヴィンテージ2000年￥1890 ・クリスタルエール￥840
長野●志賀高原・ペールエール ￥399
長野●東京ブラック￥280 ・よなよなエール￥260
新潟●エチゴビール ピルスナー・ビアブロンド・スタウト缶 ￥280
・90daysスタウト￥315・トマトビベーレ・有機栽培プレミアム￥315
埼玉●COEDO 瑠璃（るり） 缶 ￥280
茨城●常陸野ネスト・ホワイトエール￥350 ・エスプレッソスタウト ￥420
三重●伊勢角屋・ペールエール ブラウンエール スタウト 各種500ml￥900
大阪●箕面ビール ダブルIPA ￥525
〜お知らせ〜
カリフォルニア・ビールのページを一新！見やすくなったと思います。
ストーン、グリーンフラッシュ、シェラネバダ、ラグニタス、
ブリッジポート、スピークイージー、など
限定品も制限（お願い）付きで、コッソリUPしました。さぁ、どれの事でしょう…。
http://www.yoshidawines.com/product-list/27
サンクトガーレンの大人気ビール 予約受付中！
バレンタインの準備はお早めに…すぐ完売するビールですよ。
●インペリアルチョコレートスタウト
●オレンジチョコレートスタウト
●バニラスウィートスタウト
↓３本セットBOXも今年は新登場
http://www.yoshidawines.com/
作者:
更新日:2008年12月20日 1時53分
神の雫ドラマ化 ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタンV.V. オー・コルヴェ 2000年
勝●の杜氏さんから借りて読破したつもりでいましたが、
気付いたらもう15巻？大人気ですよネ。
なんと日本、韓国はもちろん、今やオーストラリアでも売っています。
日本は亀梨和也クンで、韓国はペ・ヨンジュンことヨン様ですよ。
当店にも1年前くらいにソウルから情熱オーダーが入りました…
大ブームが来るのか？
インポーターから買いませんか？の押し売り電話もあるのですが、
ボクのような天邪鬼でも「用意しとかなきゃマズイかな…」と思ってしまいます。
でもね…ワインは年ごとに味が違うし、試飲するまで信用できません、ハイ。
これをきっかけにワインファンが増えるといいのですが。
私の関心はストーリーも然ることながら
やはりあの…デキャンタ…でしょうか（笑）
お風呂場で試してドボドボドボ〜とやっているソムリエも多いだろう（ホントか？）
ちなみに私…「KAT―TUN」の読み方を存じませんでした。
もちろん亀梨クンさえ当然知りません。
カッツン？
カッタン？
キャットたん？
でも、カトゥーンは知らないと呼べないでしょ…
そんな私は確実にオジサンへの道を歩んでいるようです。
今回は「神の雫」でも取り上げられたワインの紹介！
巷ではこのワイン、一瞬で完売しているようです。
フランス ブルゴーニュ ＡＣジュヴレ・シャンベルタン
France Bourgogne Appellation Gevrey-Chambertin Controlee
〜ドメーヌ・ミシェル・ギーヤール〜 Domaine Michel Guillard
●ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ オー・コルヴェ 2000年
Gevrey Chambertin V.V. Aux Corvees 2000
詳細 ↓
http://www.yoshidawines.com/product/371
〜神の雫を観てワインを飲み始める方へ〜
最近ワインを知り始めたばかりの方はショップの巧みな
宣伝文句に釣られて掲載品を買ってしまいがちですが、
年号が違っていると味が一変することが多いので、過度の期待は禁物です。
もちろん、適温、抜栓のタイミング、料理とのマリアージュも重要な要素なので
ワインを一口だけ飲んで判断するのはご法度でしょう。
もちろん、このギーヤールの2000年は期待を裏切らない完成度。
揺るぎなく生産者の魂が感じられるものは紹介したいですね。
作者:
更新日:2008年12月17日 11時41分
2008年 第６回プレミアムワイン会 富山 吉田酒店
今回は素敵な淑女が多く年末らしい華やかな会。
回を重ねるごとに新しい参加者も増えていきます。
飲み頃の高級ワインだけを揃えると価格的に破綻するので、
71年のラスカーズ、オーブリオンの他はダークホース的なワインも交えつつ開催しました。
参加者の皆さんも愉しんでくださったようです。
ワインの詳細や感想などは長いので、ホームページにUPしました。
ご参加いただいた皆さん、太っ腹のマスターKさん、有難う！
来年はワインの価格が少しは下がっているだろうし、6年前の水準で開催したいなぁ。
France Champagne Reims
★ジュール・ラサール キュヴェ・スペシャルクラブ ブリュット 1998年
↓ボトル写真・詳細
http://www.yoshidawines.com/product/40
U.S.A. California Central Coast
★カレラ・ミルズ 2004年
↓感想・ボトル写真・詳細
http://www.yoshidawines.com/product/285
Bordeaux Saint-Julien Medoc Deuxiemes Crus
★シャトー・レオヴィル・ラスカーズ 1971年
↓感想・ボトル写真・詳細
http://www.yoshidawines.com/product/279
Bordeaux Grave Grand Crus
★シャトーオーブリオン 1994年
↓感想・ボトル写真・詳細
http://www.yoshidawines.com/product/307
Italy Veneto
●コルテフォルテ アマローネクラシコ ヴィーネッティ・ディ・オーサン 1995
↓ボトル写真・詳細
http://www.yoshidawines.com/product/92
Germany Pfalz Walsheim
●ヴァルシャイマー・シルバーベルグ・アイスヴァイン 1999年
↓ボトル写真・詳細・アイスワインの歴史
http://www.yoshidawines.com/product/33
作者:
更新日:2008年12月9日 19時28分
新入荷！地ビール（クリスマスビール含む）富山 吉田酒店
いよいよ12月という雰囲気になってきました。
走るほど忙しくないのに、人手不足で厳しい吉田酒店です。
小規模経営はツライ（笑）けどこの時期はお客様の笑顔に会える楽しい季節。
ブログで季節の新作を紹介しなければ
小さな店は忘れられそうだし、ビアリスト仕上げましたよ。
地ビールファンの皆様、お待たせしました。
季節品は生産量が少なくHPにはUPできませんのでブログ公開いたします。
今月内に完売するものが多いのでお早めにどうぞ。
●城端麦酒・俺の味 2008 ￥530 残り僅か
●城端麦酒・俺の黒 2008 ￥530 残り僅か
今年はホップを増量して苦味を増しました。当店一番人気。
●オオヤブラッスリー・ショコラノワール・ノエル \499
●木内酒造 賀正エール 2009 \480
●ベアード・やばいストロングスコッチエール2008￥998 大瓶
●ベアード・やばいストロングスコッチエール2007￥550
●ベアード・ジュビレーションエール 2008 ￥998 大瓶
●ベアード・ジュビレーションエール 2007 ￥550
●ベアード・カントリーガールかぼちゃ2008 ￥998 大瓶
●ベアード・カントリーガールかぼちゃ2007 ￥550 完売寸前
●ベアード・ウイートワイン \550 完売
●ベアード・ビッグベリーブラウンエール \998 大瓶
ベアードは各種6本以上で割引あり
●志賀高原ビール ペールエール とれたてHOP \399 完売
●志賀高原ビール ミヤマブロンド とれたてHOP \399 完売
●志賀高原ビール ハウスＩＰＡ2008 \499 完売
●カナディアンブルワリー コリアンダーブラック￥598
●カナディアンブルワリー バイツェン ￥598
別称：「札幌手づくりビール」堤野氏の創作意欲に惚れました。
●あくら ショコラーデンビア \650
●あくら ビスケットヴァイツェン \650
●箕面・ミノオブラスト \480
●箕面・スタウト ￥450 完売
●サンクトガーレン エル・ディアブロ 2008 \1050
●博石館・デュアルポーター \473
●ベアレン ベルジャン ダブル \380
●ベアレン ウルズス \398
●いわて蔵・ヴァイツェンボック \498 完売
●ハーヴェストムーン レモンホワイト ￥498
●ハーヴェストムーン シュバルツ ￥498 完売
●ハーヴェストムーン クリスマスポーター ￥498
●湘南ビール・頒布会限定オートミールスタウト \525
●湘南ビール・クリスマスシュバルツ \525
●富士桜高原・ヴァイツェンボック 500ml \630
●ローグ サンタズ・プライヴェート・リザーヴ ￥398 完売
●アンカークリスマス ￥398 完売
●エルディンガー シュネーヴァイセ500ml ￥598
●バー・ハンバグ 500ml ￥598
●フラーズ ウィンターエール 500ml ￥598
●レガル・クリスマス 2年熟成 ￥680
〜Coming Soon！〜
●ハーヴェストムーン 賀正ラベルピルスナー \498 20日頃
富山の職人ソーセージ
●メッツゲライ・メルゲース 2本パック \380 牛肉たっぷりのコク
●メッツゲライ・俺の味入ソーセージ2本パック \350 新作
〜地ビール定番〜
富山●城端麦酒・麦や・はかまエール￥480・さくら・かえで 200ml ￥367
富山●オオヤブラッスリー 越中風雅 ￥299
富山●宇奈月ビール・カモシカ（ボック）・トロッコ（アルト）・十字峡（ケルシュ）￥360
岐阜●飛騨高山麦酒・カルミナ500ml￥998 ・ヴァイツェン500ml￥798
岐阜●博石館・バーレーワイン ヴィンテージ2000年￥1890 ・クリスタルエール￥840
長野●志賀高原・ペールエール ￥399
長野●東京ブラック￥280 ・よなよなエール￥260
新潟●エチゴビール ピルスナー・ビアブロンド・スタウト缶 ￥280
・90daysスタウト￥315・トマトビベーレ・有機栽培プレミアム￥315
埼玉●COEDO 瑠璃（るり） 缶 ￥280
茨城●常陸野ネスト・ホワイトエール￥350 ・エスプレッソスタウト ￥420
三重●伊勢角屋・ブラウンエール 500ml ￥900
大阪●箕面ビール ダブルIPA ￥525
〜お知らせ〜
カリフォルニア・ビールのページを一新！見やすくなったと思います。
ストーン、グリーンフラッシュ、シェラネバダ、ラグニタス、
ブリッジポート、スピークイージー、など
限定品も制限（お願い）付きで、コッソリUPしました。さぁ、どれの事でしょう…。
http://www.yoshidawines.com/product-list/27
作者:
更新日:2008年12月4日 2時36分
ロンドンの思い出（雑感） 乗馬とハイドパーク。
写真はロンドン市街地にある公園「ハイドパーク」での乗馬を撮ったもの。
ケンブリッジ留学時代に…
というのは夢物語で、単なる放浪中ね。
（お金が無かったので滞在中は散歩と大英博物館が定番。
コレはそんな散歩中に見つけた何気ない日常の１コマです。
普通の公園で、思いっ切り目の前を疾走していくサラブレッド！
柵もないのに乗馬の練習!?と思いましたが文化を凝縮していますね。
なお私は乗馬ではなく、エリザベス女王も天皇陛下も認める
高貴な娯楽「競馬」をたしなみました。
文化の違いといえば、地下鉄でバイオリンを持った二人組みが突然、
車内に乗り込み早弾きを始めたり、見るもの全てが新鮮でした。
（欧米ではよくある光景ですネ）
さて、この公園は英国ロックファンには有名♪
wikipediaで調べてみると
ジェスロ・タル (1968), ローリング・ストーンズ (1969),ブラインド・フェイス (1969),
ピンク・フロイド (1970), ロイ・ハーパー (1971), クイーン (1976),エリック・クラプトン (1996),
レッド・ホット・チリ・ペッパーズ (2004),フー・ファイターズ(2006)など。
2005年ライヴ８の会場。『ビートルズ・フォー・セール』は1964年秋に公園内で撮影されている。
最近はレッチリもですか。
ストーンズの野外コンサートをやったHyde Parkはどんなところ？？
そんな好奇心で訪問した緑豊かで巨大な公園は、
馬糞がいっぱいの素敵な場所でした。
一般市民が自由に演説できるお立ち台もありましたよ。
The Rolling Stones - Satisfaction (I can't get no)
http://jp.youtube.com/watch?v=KH5Yrt_g4Fk
Rolling Stones Hyde Park 1969 Part One
http://jp.youtube.com/watch?v=1eMgYX7wceU
作者:
更新日:2008年12月2日 3時50分
特価！地ビール パラドックス マッカラン カリラ ボウモア ポートダンダス 富山 吉田酒店
大特価とは何事でしょう…
しかし、これは安売りして拡販しようという意図の類ではありません。
以前から、この作品はマニア必飲！と思いつつ、
高額すぎて手が出しづらいのでは？？と推測していました。
スコットランドの小規模醸造所
ブリュードッグ ブリュワリー（Brew Dog Brewery）のビールです。
「パラドックス」はインペリアルスタウト（濃厚で度数の高い黒ビール）を、
ウイスキーの空き樽（木樽）で熟成させた度数10％のビール。
小規模な地ビール醸造所のため生産量は少なく毎回、日本への入荷は少量です。
「World Beer Cup2008」ゴールドメダル（54種の中で1位）が示すように品質の高さも実証済み！
この素晴らしさ、個性をできるだけ多くのビールマニア、モルトマニアに
知っていただくため期間限定特価に致します。
1万円以上で送料無料！このチャンスをお見逃し無く（参考市場価格￥1160前後）
￥998〜￥1080からスタートしますが、在庫が少なくなったら価格は上げます(^^；
カスク熟成ビール 詳細は↓
http://www.yoshidawines.com/product-list/105
●パラドックス マッカラン 1987年
http://www.yoshidawines.com/product/164
●パラドックス ポートダンダス 1966年
http://www.yoshidawines.com/product/238
●パラドックス ボウモア 1998年
http://www.yoshidawines.com/product/166
●パラドックス カリラ 1992年
http://www.yoshidawines.com/product/165
●ストーム カリラ
http://www.yoshidawines.com/product/239
●パラドックス ボウモア1968年 木箱入
http://www.yoshidawines.com/product/305
作者:
更新日:2008年11月27日 13時7分
山梨・ルバイヤート2008年新酒 甲州白 ベリーA デラウェア ワイン
（答えはページ最下部へ）
酒蔵よりもワイナリーが多い「葡萄王国」山梨でさえも、実際は高値で売れる食用が殆ど。
そんな中、品質向上を目指すルバイヤートさんから新酒が届けられました♪
国産ワインコンテストではシャトー勝沼、中央葡萄酒（グレイス）などの強豪とともに
必ず上位に来る実力です！某ソムリエＴさんもお気に入りだとか。
〜ドメーヌ・ルバイヤート〜
「明治23年5月、創業者大村治作は、自宅の庭に小さな葡萄酒醸造所を造りました。
以来、親子４代。一人でも多くの方々に本物の美味しさを分っていただくことを喜びに
ワイン造り一筋に歩んできました。国産葡萄である伝統の甲州をはじめ、
カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなど欧州の代表品種の栽培、醸造を試みながら
「世界に誇る日本のワイン造り」を目指しています。（丸藤葡萄酒工業HPより）
〜ルバイヤート2008年新酒 一覧〜
●デラウェア ヌーヴォー 新酒 白・甘口
●甲州 新酒 白・やや辛口
●甲州 新酒 白・やや甘口
●マスカットベリーA 新酒 ロゼ・やや甘口
●マスカットベリーA 新酒 赤・やや辛口
詳細・簡単なコメント↓
http://www.yoshidawines.com/product/357
〜ルバイヤート・定番〜
●甲州シュールリー 2007
●ルバイヤートルージュ 2005
●ドメーヌ・ルバイヤート 2003
●シャリオドール 1987
詳細・簡単なコメント↓
http://www.yoshidawines.com/product/28
〜余談〜
世界的に見ると葡萄の80％が醸造用。日本では95％が食用で、醸造用は約5％。
全ての品種合わせて約10000種といわれ、実はワイン用がたったの100種前後なのです。
品種は大別し「欧州系」「北米系」含む4種に分けられ、98％が欧州系。
欧州系：「ピノノワール」「メルロ」「カベルネ・ソーヴィニョン」
「シャルドネ」「ソービニヨン・ブラン」「リースリング」など。
北米系：「コンコード」「デラウエア」「キャンベル」「ナイヤガラ」など。
北米系は生食、ジュースに向きますがワインだと「狐」Foxyな風味があるそうです…。
残念ながら狐の臭いをマジマジと嗅いだことないので分りません。
ヤマニンフォックスもサマンサ・フォックスの香りも私には分りませんが、
コンコードの香りは強いので誰でも「あぁ、これがＦｏｘｙね」と思われるのでは。
勉強のため富山市ファミリーパークに行ってきます。冬季無料期間に（笑）
ということで今日の２曲！フォクシィ♪
Jimi Hendrix - Foxy Lady
http://jp.youtube.com/watch?v=OqQOaA2LPRo
ウェインズ・ワールド Ｂ級コメディ…知ってる？
Wayne's World - Foxy Lady
http://jp.youtube.com/watch?v=cOMV0SRopuE
作者:
更新日:2008年11月25日 11時52分